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KOI新品牌5月即將上線后消費群體作準備

發布時間:2019-08-17 14:36:40 已有: 人閱讀

  2006年,50嵐中區董事長馬雅芬創立新品牌KOI,在日本、、新加坡、韓國、印度尼西亞等多地布局開店。

  2011年進入市場后,在福建、上海、無錫、蘇州、成都、重慶等城市開出直營店近百家,并推出帶有KOI血統的KOI Thé、KOI Thé Signature專賣店、KOI菁選、KOI PLUS多個品牌。

  發展近12年后,KOI在再次發力,打造了一個獨立新品牌譽啵8BOT,以世界各國的風味茶飲為特色。

  KOI Thé的核心是手搖茶飲,也是KOI系中最為主力的一個。最初,其創始人馬雅芬女士在設想KOI時,更傾向于冰沙、咖啡這兩個品類,從其斜著的logo來看,極像漢字豆,也足以說明其意向。

  但在門店開出后,品牌的茶飲意向最為濃烈,所以也在裝修進行了調整。原本的咖啡底色被象征茶湯原色的玫瑰金所取代。

  KOI菁選則算是茶飲+蛋糕的一種嘗試。在其宣傳中表示,該系列中的店面面積更大,能為消費者提供更廣闊的消費空間,以及精美的糕點。該類型的店面出現在2017年,讓人不難想象是否與去年“茶+軟歐包”的市場大環境有關。

  同樣在去年開出的KOI PLUS的不同之處在于改變了泡茶方式。最為直觀的就是吧臺上的冷泡茶器具,與臺式手搖茶的茶基底提前做好有了很大區別。

  KOI Thé Signature專賣店比較有趣,屬于主題店。與其他茶飲品牌不同,KOI的主題店不是以店面裝修為吸睛點,而是以某一品類產品為特色。如在廈門集美萬達內場、上海正大廣場均開出黑糖主題專賣店,推出包括黑糖拿鐵、黑糖瑪奇朵、黑糖珍珠鮮奶等多個黑糖風味飲品。

  從其官微發布的門店圖片來看,譽啵的色調以粉、藍為主,與KOI完全是兩種風格。如果說KOI各系列的外形偏向于低調、內涵,那么譽啵的外表則看起啦更外放、活潑。不禁讓人想象這種造型是否為了吸引更多女性,更為準確的說是女生而設。

  而產品方面,譽啵則以世界各國的茶飲為宣傳點,選用4個茶區的茶葉做基底。在其提前曝光的金金圓錫蘭歐蕾、小波奶茶、檸檬金萱,泰式奶茶、鐵觀音瑪奇朵中已經體現了該特點。

  在口感添加物上,金金圓錫蘭歐蕾棄用了傳統的芋圓、珍珠,而是選用了以番薯為原料制作的“粉圓”,同時為了突顯其健康屬性,特意備注原料為冷凍配送,無添加防腐劑、香精、色素。

  雖然譽啵有著臺式奶茶的基因,但在產品中增加了港式奶茶,為了與傳統港奶有區別,更是加入了有著濃厚臺奶特色的“小珍珠”,該珍珠被他們稱為白玉珍珠。和傳統珍珠奶茶的粉圓相比,顏色為白色,其直徑也更小。或是為與其他珍珠奶茶品牌做差異化而為之。

  從現在所獲得的信息來看,譽啵應是一個定位于年輕女生,且將港奶、臺奶、咖啡三者界限打破后重新組合的一個新品牌。

  無論是在現萃茶、茶+歐包模式流行趨勢下推出的KOI PLUS、KOI菁選,還是在黑糖風襲來的2018推出的KOI黑糖專賣店,都不難看出KOI都在努力的與市場的流行元素做結合。而在品牌名上加入“后綴”,則能讓新店型與KOI其他類型店面做區分,同時更直觀的表現出品牌的變化和意圖。

  而新品牌譽啵的出現,讓不少業內人士猜測這是提前走了半步的節奏。有人表示,奶茶的消費主體永遠是年輕人,一些品牌選擇伴隨年輕人成長,用90、85后的語言去與這些和奶茶一同成長的年輕人溝通。

  譽啵則不同,可能是選擇培育新的消費者。從可愛的店面風格,以及重新演繹的經典飲品來看可見一斑。

  因為00后的消費者并不會對奶茶、奶茶、奶蓋茶、水果茶等品類有明顯的區別,在他們眼中好喝、好玩就是所要。而可愛的店面風格也符合正在或即將步入青春期女生的喜好。

  而也有人認為,KOI此次推出的是完全獨立的新品牌,并延續KOI的風格。KOI均為直營店面,譽啵或許是因為不想破壞KOI的市場格局,而推出的一個加盟品牌,也不無可能。

  另外,8Bot中的8在法文中讀“遇”,代表遇見好茶、而8Bot也是珍珠奶茶“bubble Tea”的英文諧音,再加上可可、咖啡、多國茶特色的產品,有人猜測,這一次KOI的新品牌譽啵其真正用意應該是在世界范圍內推廣珍珠奶茶,市場絕不僅限于,目的性很明顯。

  Miuccia Prada表示,紐約是Prada打開美國市場大門的起點,也寓意Prada在今年將迎來新的轉折點

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